Forum

29/11/2008, 05:16

Rak piersi a oliwa i olej roslinny (tluszcz nienasycony omega 9 i omega 6)

W 2001 opisano negatywny zwiazek miedzy tluszczami jednonienasyconymi (omega 9) i wielonienasyconymi (omega 6), a rakiem piersi po menopauzie, choc odnotowano rowniez pozytywne oddzialywanie omegi 3, co opisano w http://jnci.oxfordjournals.org/cgi/content/full/93/14/1088 (nie chce mi sie tlumaczyc). Omega 9 (oliwa z oliwek) silnie sprzyja rakowi podobnie, jak omega 6 (kwas linolowy) w oleju z soji, slonecznika, kukurydzy i innych olejach z nasion, choc omega 6 sprzyja, gdy omega 3 nie jest spozywana (http://www.reuters.com/article/healthNews/idUSTRE48P70Y20080926 z 2008). Omega 3 (tluszcz rybny) zabezpiecza przed rakiem.
Innymi slowy, warto unikac olejow roslinnych i margaryny, ale maslo, smalec, smietana, wieprzowina, kielbasa, drob, etc. nie szkodza osobom z predyspozycjami. Warto rowniez jesc duzo ryb.
________________________________
Przepraszam za brak polskiej czcionki